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“刀工可以啊”
“确实”
就算是周晴天这个半吊子厨师也看得出来任一生的刀工有了明显进步,毕竟虽然他作为一个习武之人,虽然厨艺不行,但是唯独刀功没得说。
之所以他会突然提起,是因为就这样看着两人动手然后吃白食他还是不好意思的,毕竟有外人在,因此他就想着借着这个机会展示一下自己的刀功。
但是被任一生及时阻止了,本来任一生让他买鱼就是为了秀自己最近进步神速的刀工,毕竟有了基础武艺精通的加持下他的刀工自然就有了很大进步。
本来周晴天还想坚持一下的,毕竟之前任一生的刀工在他眼中那真是惨不忍睹,因此之前都是他负责切墩的。
但是任一生一再坚持他也不太好说什么,于是就打算等任一生出洋相了他在救场,这样刚好在凌云志面前展示自己刀功。
结果他没有想到任一生接过他买回来的大鱼,娴熟的一刀背给鱼放翻,然后在一副鳄鱼的不忍心之下给了鱼一个痛快。
通过一番处理之后,任一生先是把简单处理后的鱼进行了清洗,然后把水吸干才开始细处理。
先是从鱼尾下刀从中间将鱼一刀两断,把头单独留下,随后又把分成两段的鱼身再一次慢刀拉开分成两份,随后就是扒皮去骨,把中间两块新鲜还有纹理的鱼肉拚好单独放好。然后外面的两块剁成块收好。
随后把刚才拚好的两块晶莹剔透的鱼剁碎然后调味,随后放入盘中备好,随后就是切点凌云志从超市里买的然后洗好的葱姜小米辣调一个蘸水。
随后任一生就展示起了他周晴天所涉及不到的层面了,首先起锅烧油将之前剁成块的鱼肉放进去小火慢煎,随后在煎的过程中切一块凌云志从超市买的嫩豆腐,然后撒上辣椒和姜片开始大火翻炒。
等差不多的时候任一生放入盐等调味料然后加水加盖,焖煮一会放入酱油翻匀就可以出锅了。
随后任一生把炒好的大锅鱼与拼好并剁碎的生鱼一起端上了桌子。然后开始一边擦手一边看向两人,一副快夸我的模样。
周晴天没想到任一生不仅刀功就像是坐着火箭一样,进步的这么快,而且这厨艺是越来越好了,这菜看着就非常有食欲,周晴天自然不会吝惜自己夸赞。
只是他没有想到自己都还没有得到的东西这任一生接二连三在凌云志得到了,凌云志的肯定与夸奖,这些本来都是他的。
“
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