第220章 泳池放水数学题
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‘刷刷刷——’
在灵力的快速搅拌翻滚中,奶油渐渐蓬起,变成轻飘飘软乎乎的模样。
祝帆一边打发奶油,一边切着各种水果。
这回做的甜点,是热量爆炸的奶油蛋糕杯。
蛋糕胚的制作也不难,将牛奶和油搅拌一下,筛入低筋面粉和蛋黄,混合均匀至丝滑状态。
蛋白加入砂糖,打发成细密泡沫般的模样,再让蛋黄和蛋白破镜重圆,回归到一起翻拌成细腻的蛋糕液。
这样烤制的蛋糕胚会更加蓬松柔软,口感也更佳。
先前元流门的修者给焱山弟子们送了好些灵果,正好切了一起塞进去制成水果蛋糕杯。
材料准备完成后,剩下的制作有手就行。
透明漂亮的琉璃杯底下先放上一层蛋糕片,铺上一层奶油后盖上切好的新鲜水果。
水果上面祝帆又放了层薄果冻,增加口感层次。
然后重复之前的操作,蛋糕片,水果,奶油。为了增加不同的味道,水果也可以多配几种,除了草莓和芒果,汁水很足的灵桃也被祝帆加了一层进去。
奶油杯盖了帽后,祝帆撒了些坚果碎在上面。坚果的香气混合着奶香和果香,甜品爱好者根本拒绝不了。
硕大的奶油杯摆在弟子们面前,看的焱山弟子们眼都直了。
之前在网上见过一个好多层的,可惜找不到那个图片了
祝帆用的料可比店里卖的扎实多了,十几层的豪华奶油杯,造型漂亮,材料丰富,弟子们根本把持不住,各个张大了嘴巴恨不得连杯子都吞了。
最上层的坚果碎烤的很香,味道十分浓郁,嚼在嘴里也是脆脆爽爽的。
而奶油则是弟子们吃过的最柔软的东西,香香甜甜的,又轻飘飘的,无需咀嚼便直接融化在舌头上,满嘴都是奶香。
每一层的果切都具有它们自己的魅力,灵桃清爽,草莓甜蜜,芒果香滑,吃下一层还有一层,覆在奶油上面真是1+1>2的绝妙搭配。
多层的豪华蛋糕杯宛如海浪,一层一层呼啸而来,一浪高过一浪的美好滋味把弟子们挨个拍在沙滩上,彻底征服了他们。
弟子们寻宝似的一勺一勺挖着蛋糕杯,又灌了口祝帆新递过来的西米露。
奶油蛋糕杯的甜度还是很高的,所以祝帆把西米露的糖度调的低了些,味道也更加清爽。
西米在煮熟后过了会儿冷
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