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这三盆差别其实挺明显,最大的那盆一点石灰没加,颜色最淡,在月光下反射着水一样的光泽。加了一半石灰水的糖汁就比较粘稠,颜色稍深,最后一盆加了正常分量的石灰水,糖汁呈黄褐色,透亮芬芳,只闻味道就比另外两盆更加浓郁。
事实上,尝起来也是第三盆糖最甘甜,高粱糖稀的甜没有白糖那么纯粹,但比麦芽糖甜度大,手指头蘸一点放在嘴里,甜味十分明显。
“这、这还真的整成了啊!”
这个时辰原本村里人都该入睡了,此刻李家院子却是沸腾了。
“早上我瞅着压出那些不如猫尿多,还以为白寻思一场呢,嘿,还真弄出来了,茂贤大侄子啊,你可真是行!”
“不得了,不得了啊,半亩地就弄出来三盆啊,要是全种了甜杆高粱,得煮出几百斤吶……真要是每年弄出那么多糖来,咱以后再也不用担心饿肚子了”
因为兴奋,大家伙的嗓门都不小,这么多人闹出的动静把全村的狗都惊醒了,汪汪的叫个不停。
李本善和郭大全更是激动的脸色发红,使劲的拍着李茂贤的肩膀,一个劲的道好。
这可不是一家好事,是全村的好事!
高粱糖稀就算做不成形,它到底也是糖啊,糖这种东西咋着都是金贵的,哪怕卖白糖的一半呢,那也能得一大笔银钱啊。
李青文站在房檐下,看着那一张张朴实的脸上洋溢着的喜悦,心情也被感染的轻快起来。
他和这些人一样,只想好好的过日子,看到一点点的盼头就浑身充满了干劲。
夜深后更凉了,院子里头的人丝毫不受影响,说的热火朝天,李青文被娘亲赶去睡觉。
接连干了两天活,李青文全身酸痛,躺下连身都没翻就睡着了。
等他再醒时,另外两盆糖稀昨天晚上就被爹娘分别放了石灰水弄好了,放置了一个晚上并没有变得更粘稠,因为里面有些成分阻碍结晶,这个难题李青文没法解决。
半亩地得了一百多斤的糖稀,李青文也不知道这是多还是少。
早饭李茂贤没在家里吃,被族长喊去了,应该是商量糖稀的事情。
李青文跟着哥哥去后场院把晾晒的穗子翻个,回来就看到他娘又把盆给端回来了。
“咋了,娘,不是说要给六爷爷送回去吗?”李青宏把叉子放到一边问道。
“你六爷爷不要。”陈氏铩羽而归,不由得多说了
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