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日头儿上山,又是好天儿。
张初一迷迷糊糊醒来闻到了一股肉香气。
来到堂屋看的地锅上咕噜咕噜正在焯水的大肉块子,嘴角趿拉着口水。
(?????)“大爷!大早上饭就这么硬,让我情何以堪啊!”
“上一边去,都几点了才起床,你大娘走的时候咋跟你交代的,让我这么大岁数的人给你做饭,你不害臊么?
快快快,洗把脸,帮忙做饭,一会老段过来,中午热闹热闹。”
张春福一边安顿张初一,手里动作不停。
把焯肉的水倒掉,切麻将块子,刷干净锅,加了两把柴火。
等锅烧热以后,从旁边小罐子里挖了一大勺大油,放进锅里。
大油就是用猪板油熬炼出来的,那个年代都是这么炒菜,味道香不说,洗锅时候也好刷。
开水一烫,用丝瓜瓤子用力刷刷,洗的贼干净,有条件的家庭在放上�
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