吟暮提示您:看后求收藏(分卷阅读129,食神,我想喂你袋盐,吟暮,着笔中文网),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
同样的菜也可是做出不同的味道,除了火候和调味料,腌渍也十分的重要,如果腌渍的时间不够,口感也会有所差异。
郭楠的精神有些不好,顶着两个熊猫眼好像分分钟都有可能睡过去。
“喂,你没事吧?”白司琛随口问了一句。
“没事。”郭楠拍了拍脸,这才将肉拿出来清洗。
作者有话要说:
回来了!回来了!rry啊,前天没想到不能回家来着,所以断更了一天tat
第156章156三丝土豆饼
郭氏秘制东坡肉的制作方法白司琛和郭楠都烂熟于心,出锅后,几乎看不出有什么差别,就像是同一锅的肉,唯一的不同,就是白司琛在盘子里放了些装点用的香菜和西蓝花。
跟初赛不同,复赛的难度降低了很多。东坡肉而已,在场的厨师几乎全都会做,就连只做西餐的李国良都能够轻易地摸索出食谱。
时间才刚刚过半,所有的选手便已全部完成。
“还有二十分钟啊,难不成就这么等着?”站在料理台后面,白司琛闲的有些无聊,左右看看其他人,他们也和自己一样,都等着时间早点结束。
倒是站在最右边的李国良,才刚刚把肉腌好,这会正准备下锅炒制。
“糟了!”
身边的郭楠灵光一闪,脸上的疲惫瞬间一扫而空,取而代之的则是惊恐和不安。
只见郭楠赶紧又打开了灶火,着急忙慌地将已经装盘的东坡肉隔水放进了锅里,同时又盖上了盖子。
他只将盖子掩上了一半,又将火调小了些。看他一个劲在摇头,白司琛更是摸不着头脑。
“做都做好了,你这是干嘛?”白司琛睨了他一眼。
见白司琛还不明所以地站在那里,郭楠撇撇嘴道。
“还有多长时间比赛结束?”
“二十分钟吧,你自己不会看啊?”
“那如果炒好的菜放二十分钟会怎么样?”
“当然会……”
经郭楠一提醒,白司琛瞬间明白了其中的关窍!
这一场比赛除了较量东坡肉味道的好坏,更多的则是考验选手对细节的把握。
要做出东坡肉很容易,但是要让评委尝到味道最好的东坡肉则不是一件容易的事。一个半小时的料理时间明显是超过了制作菜肴的时间,那些评委就是想用这一点刷掉一批不
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续阅读。