钱堆堆提示您:看后求收藏(第216章 小时候的渴望,九零后女孩创业,钱堆堆,着笔中文网),接着再看更方便。
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“你姐姐。”
“得了吧。我大姐和三姐那都不是能轻易回来的。至于四姐,算了吧,谁知道现在咋样了,谁知道这辈子还能不能回来。
我二姐人家有一家子人呢,咱们这是分出来的,就一家三口,吃不了多少一点。
你赶紧去吧,早去早回来,我忙着呢,没时间招呼你。”
“行行行,你忙吧,不烦你了。”说完抬脚就去后面树林边上喊邵平安。
听说他要买那几样东西,邵平安也想起了家里确实没有,都是必须得要的。
早先没分家他都是跟在他大哥身后,现在他又是一家了,上坟这个事情就是各管各的了。
刚刚换的衣服进树林,又噔噔噔跑回来重新换了一身,喊阿小五给他拿钱。
安小五这会儿满手都是油:“你又不是不知道地方,自己去拿。”
邵平安进屋又出来,问了她一声:“家里还缺啥不?”
“想不起来还缺啥了,就缺那几样,你看着买吧。”
没一会儿就听见车子的响动,随后外面就静了下来。
被火熏过的这些东西吃起来好吃,洗起来真难洗。安小五放了两次碱洗了五六次水才清亮起来。
锅里面火候的把握不好,但是炉子上可以。
第一次弄也不着急,慢慢整就行。
把小锅放在炉子上,趁着炉子里面火旺着搭在上面烤干了之后,加了不多一点油。
也不知道要放多少糖,就跟瞎子过河似的全凭感觉来,总之不能太多就是了。反正她是不能接受肉里面那种甜丝丝的味道。
等糖炒的焦黄,都从油底飘上来之后,直接冲了开水下去。随后又觉得颜色不够焦黄,又少放了一点点酱油。然后才把小锅里的汁倒到大锅里面,将洗净的一盆子东西都丢进去,再放了大料在里面。
大火煮起来之后就得小火边泡边煮了,这样熟的慢,泡的入味。
其实弄这些东西就新鲜的最合适。即便她没有抹上多少盐,也算是提前腌制过的,还有一点点烟熏味,都分不清楚是烧腊还是腊肉了。
也不管那么多,反正都是自己吃,总归是肉就行了。有盐有油的再差也差不到哪里去。
过年就是煮肉。
哪怕从小没心没肺如安小五,以前也总盼着过年。过年能吃顿饱饭,过年能见点荤腥。
肉在锅里烧火煮着,腾出
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