第205章 逛会场
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安小五忙的恨不得把自己掰成八半,没时间听她们闲扯。
做豆腐压豆腐干,这个安玉梅自己就能行。萝卜也得继续清洗。安小五把炉子提到外面去就着炉子上的火开始熬油,边熬油边干别的。
辣椒油之所以香,全靠油熬的好。
黄色的菜籽油要熬上一两个小时,一直熬到里面的油变得透明没有一点颜色为止才算是彻底的熟透了。
再加上她配好的各种调料按顺序放下去,掌握住火候,熬出来的辣椒又红又香。
除了这个还有好几样,之后还要兑调料。晚上的时候还要把做好的豆干放进去泡。泡上一晚上到明天才能入味。
随后她把家里剩下的干豆豉提了两坛子出来。大锅空出来,在锅里重新烧油,慢慢的熬出味道。
从下午炒菜开始院子里都是香味,一直到天黑都没散去。
第二天安小五跑了俩个镇给人家送东西。等到了县城已经到了中午十一点多快十二点了。
天气不是很给力,太阳没出出来。
山风呼呼的吹,吹的人直打哆嗦。
安小五第一次这个时间来。也不知道是因为天气的缘故还是时间的缘故,这会儿会场里的人并不多。她干脆慢悠悠的开着车从通道直接进去,将车停在了摊子前面。
邵平安正在招呼人。那张人人都说不善言辞的嘴这会儿可甜了,不是叔叔就是大爷,不厌其烦的招呼推销。
这会儿看的人不少,买的人不多。邵平安给人称好东西算了账之后就过来帮着卸车。
安小五问他:“你们吃了饭了没?”
“早上饭吃过了,下午饭还早,一般都是关了棚子之后才吃。”
“中间那么长时间咋能受得了?”在家里虽然也是一天两顿饭,但是中间间隔时间短,晚上早早的就睡了。
“习惯了。买了面包,万一饿了啃两口。”
卸完车上的东西,他问安小五:“不着急回去吧?我把车开出去。”
“不用。回去倒是不着急回去,但是我得去买东西。”
“那你等会去买吧。不然的话,东西放在车上放在外面也不安全。”
“也行。”
没有进棚子,站在摊子外面喊了明兴一声:“今天咋样?”
“今天天气不行,前两天这会儿人都好多了,这会儿你看还没有上多少人。”
“
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